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ALL DAY MENU
Disponible todo el día, con carnes ahumadas, hamburguesas especiales y acompañamientos deliciosos. ¡El mejor Smokehouse & BBQ en Guanacaste!
CARNES AHUMADAS
BRISKETPecho de res lentamente ahumado por más de 14 horas con papas y un acompañamiento a elegir.
150 Gramos
₡9 000
300 Gramos
₡13 000
ST. LOUIS SMOKED RIBS
300 gramos de costillas de cerdo ahumadas por más de 8 horas con salsa BBQ. Incluye papas y un acompañamiento.
₡9 000
SMOKED SHORT RIBS
Tira de asado ahumada por más de 8 horas. Con papas y un acompañamiento a elegir.
₡12 000
PIT SAMPLER
150g de brisket, 4 huesos costillas St. Louis, 150g pulled pork, 150g pollo ahumado & 2 chorizos ahumados.
₡24 500
PIT FAMILY SAMPLER
300g de brisket, 6 huesos costillas St. Louis, 300g pulled pork, 300g de pollo ahumado mechado & 2 chorizos ahumados.
₡42 000
ENTRADAS
PIT-LOADED FRIES
Papas gajo, salsa criolla, natilla, guacamole y pulled pork, chorizo ó pollo ahumados.
₡5 500
CUATRO LOCOS TACOS
4 tacos con brisket, pulled pork, pollo ahumado & chorizo ahumado.
₡6 300
ENSALADAS
ENSALADA PITMASTERS
Mix de verdes, tomate, vinagreta ahumada & brisket ahumado por más de 8 horas.
₡7 200
PIGGY IN THE GARDEN
Mix de verdes, queso de zacate, zanahoria & pulled pork ahumado por más de 8 horas.
₡6 500
SMOKEY THE CHICKEN
Nuestra versión de pollo ahumado con mix de verdes & aderezo ranch.
₡5 900
BURGERS AND SANDWICHES
CLASSIC CHEESEBURGER
Pan brioche, doble torta smash, queso cheddar, pepinillos, lechuga & tomate.
₡6 000
BACON CHEESEBURGER
Pan brioche, doble torta smash, queso cheddar, tocineta, cebolla morada, pepinillos, lechuga, tomate & salsa Pitmasters.
₡6 900
PITMASTERS SPECIAL
Pan brioche, doble torta smash, brisket, queso suizo, cheddar, pepinillos & salsa Pitmasters.
₡10 500
OKLAHOMA SMASH BURGER
Pan brioche, doble torta smash con abundante cebolla, queso cheddar, pepinillos & nuestra salsa Pitmasters.
₡6 900
BRISKET SANDWICH
Pan brioche, brisket ahumado lentamente por más de 14 horas, queso suizo, mayonesa de la casa & pepino encurtido.
₡7 500
PULLED PORK SANDWICH
Pan brioche, pulled pork ahumado lentamente por más de 14 horas, ensalada coleslaw, mayonesa de la casa & salsa BBQ.
₡6 000
DIRTY CHICKEN SANDWICH
Pechuga de pollo con ensalada de coleslaw, mayonesa de la casa & salsa BBQ.
₡5 800
MENÚ NIÑOS
NUGGETS DE POLLO
Nuggets de pollo con ensalada de coleslaw & salsa BBQ.
₡4 500
SIDES
5 ALITAS MIXTAS
5 alitas mixtas acompañadas de apio, aderezo ranch y una salsa a elegir.
₡7 900
PAPAS FRITAS
Papas en gajo de la casa.
₡2 500
MAC & CHEESE
₡2 900
ENSALADA DE PAPA
₡2 000
ENSALADA COLESLAW
₡2 000
ELOTE A LA PARRILLA
₡1 500
EXTRAS
EXTRA QUESO SUIZO
₡800
EXTRA QUESO CHEDDAR
₡800
EXTRA PULLED PORK PITMASTERS
100g de Pulled Pork de la casa. Ahumado por más de 10 horas.
₡2 800
EXTRA TOCINO
₡800
EXTRA BRISKET PITMASTERS
100g de Brisket de la casa. Ahumado por más de 14 horas.
₡3 800
EXTRA POLLO PITMASTERS
100g de Pollo ahumado de la casa. Ahumado por más de 14 horas.
₡1 600
CARNES POR KILO
BRISKET POR KILO
Pecho de res ahumado lentamente por más de 14 horas, sazonado con nuestro rub especial y cocinado a la perfección para lograr una textura jugosa y un sabor intenso. Ideal para compartir y disfrutar del auténtico BBQ texano en cada bocado.
₡38 000
PULLED PORK POR KILO
Cerdo desmenuzado cocinado a fuego lento por más de 10 horas, sazonado con nuestro rub especial y ahumado para lograr un sabor intenso y jugoso. Perfecto para compartir en familia, preparar sándwiches o disfrutar con tus acompañamientos favoritos. 🍖🔥
₡28 000
POLLO POR KILO
Jugoso pollo ahumado lentamente para impregnar cada bocado con un sabor irresistible. Marinado con nuestro blend especial de especias y cocinado a fuego bajo hasta alcanzar la perfección. Ideal para compartir, hacer sándwiches o disfrutar con nuestros acompañamientos caseros. 🍗🔥
₡16 000
REFRESCOS
GASEOSAS
₡1 800
TÉ FRÍO
₡1 800
PIÑA
₡1 800
MORA
₡1 800
FRESA
₡1 800
TAMARINDO
₡1 800
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